2015年7月6日放送のやっつけ晩御飯から
「デビルチキン」を作ります。
今回のレシピは、結構辛いです。
辛さの素となるのはタバスコなので、タバスコの量で辛さを調整するといいでしょう。
材料：2人分
- 手羽先……6本
- 小麦粉……大さじ2.5
- にんにく(チューブ)……1.5cm
- レモン……1個
- パセリ……1つ
【A】
- バター……大さじ1
- ケチャップ……大さじ1+1/2
- タバスコ……小さじ1
手順１
手羽先を袋に入れ、塩・胡椒・ニンニクをもみこみんで小麦粉を薄くはたきます。
出来たら3分揚げます。
手順２
ボウルに材料A(バター大さじ1、ケチャップ大さじ1+1/2、タバスコ小さじ1)を入れて混ぜます。
手順３
揚げた手羽先を手順２のボウルに入れ、まんべんなく絡めます。
手順４
パセリとレモンをスタイリッシュに飾り、黒コショウをふって完成。
完成「デビルチキン」
子供にはちょっと辛いかもしれませんが、大人の皆さんは美味しく頂ける手羽先になっていると思います。
材料費も安いのでお勧めです。
